はやくも、うどんBlogは違う方向へ。。。

香川のお隣、徳島と言えば!
言わずと知れた「徳島ラーメン」が有名です!

ちょっと今日はウッチーと東大系麺王
お初です。
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コッテリとした濃厚豚骨スープに細麺、トッピングには豚のバラ肉がメインで乗っており、
これぞ!徳島ラーメンです。
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モヤシのトッピングはサービスです。(^o^)
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お品書き 私はシンプルに徳島ラーメンを
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帰りには、替え玉無料券を頂きました。
また、行かなくちゃ(笑)
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讃岐うどんなら毎日でもイケるけど、徳島ラーメンは流石に毎日は。。。と言う感じなので、
食べ方としては、濃厚なスープを調和するように、白飯と一緒にお食べ下さい。
生卵のトッピングもイイです。
店によったら生卵サービスのお店もありますよん!